Cuoricini con Frolla al Limone

Ingredienti:

150 di burro
100 di strutto
180 di zucchero
2 uova
520 di farina 00
1 fialetta limone
scorza di 1 limone
un cucchiaino di lievito



Procedimento:

Impastate tutti gli ingredienti insieme, mettere in frigorifero per 15 minuti, stendere e formare i biscotti, mettere un pizzico di zucchero sopra, e infornare a 170 per 15 minuti circa.

Ciambella alla Vaniglia con cuore al cioccolato

 INGREDIENTI:


5 uova
200 gr di zucchero
150 ml di latte
100 ml di olio di semi
45 gr di burro fuso
300 gr di farina
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina 
1 fialetta aroma vaniglia
3 cucchiai di cacao amaro e gocce di cioccolata (1 cucchiaio)


PROCEDIMENTO:


Niente di più semplice, mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola, all'infuori del cacao e le gocce. Dividete il composto mettendone poco più di mezzo in una ciotola e l'altra parte incorporate il cacao e le gocce di cioccolato leggermente infarinate. Versate la metà "bianca" nello stampo precedentemente imburrato e infarinato, e aggiungere il composto al cioccolato a cucchiaiate tutta al centro, per tutta la torta/ciambella.  Infornate a 175° per un 30/35 minuti.