Petto di Pollo alla Pizza

Ingredienti:

• 3 fettine di petto di pollo
• 200 gr di salsa di pomodoro Pomì
• 1 mozzarella
• basilico tritato q.b.
• origano q.b.
• sale q.b.
• pepe q.b.
• olio q.b.

Procedimento:

Mettete in una padella un filo d’olio e quando sarà calda metteteci le fettine di petto di pollo e fate cuocere. A parte preparate il sughetto con la salsa di pomodoro sale pepe e origano.

Coprite il petto di pollo che avete cucinato precedentemente con la salsa di pomodoro e disponete sopra la mozzarella che farete sciogliere ed infine aggiungete il basilico.