French Toast alla Nutella

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• Ingredienti per 4 french toast
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• 8 fette di pane di Morato Pane
• 2 uova medie
• 60 ml di latte intero
• un cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• Nutella o crema di nocciole q.b.
• zucchero a velo

Procedimento:

1. In una ciotola aggiungere le due uova, l’estratto di vaniglia, il latte e lo zucchero mescolare con una frusta.
2. Aggiungere su una fetta di pane al centro la Nutella, richiudere con l’altra fetta e premere leggermente per farli aderire. Passare i sandwich nella ciotola con l’uovo.
3. Riscaldate una padellina con una noce di burro ed un cucchiaino di zucchero e adagiate il french toast alla Nutella. Cuocete a fuoco dolce per circa 2 minuti, girate e cuocete l’altro lato. Ogni lato deve essere ben dorato. Appena pronto, tuffare il french toast alla Nutella in un piatto pieno di zucchero semolato o spolverizzare con lo zucchero a velo .
4. I french toast alla Nutella sono pronti per essere mangiati!
5. Mangiateli caldi o tiepidi e consumarli in giornata